반드시 성공하는 장사의 법칙

- 스물 세 번째 일어선 남자 -



이정식 지음

아롬미디어 / 2005년 12월 / 252쪽 / 10,000원




▣ 저자 이정식

전남 여수시 삼산면의 초도에서 태어나, 주경야독으로 여수상고를 졸업하고, 군대를 다녀 온 후 결혼과 동시에 장사의 길로 나섰다. 그 후 1985년 '돌핀스 양념통닭'을 시작으로 프랜차이즈 사업에 도전하기 시작하여, 20여 년 동안 스물 두 번을 도전하는 치열한 장사 인생을 살아왔다. 스물 두 번째의 실패로 빈털터리가 되었지만 스물 세 번째 도전으로 '독도참치' 프랜차이즈를 설립하여, 마침내 '대한민국 대표 프랜차이즈'로 성장시켰으며, 현재 또 다른 도전으로 '독도전복' 프랜차이즈 설립을 준비하고 있다. 건양대학, 병원, 기업체 등에서 특강했으며, 저서로『나는 여자가 원하는 남자이고 싶다』,『장사, 뭐니뭐니해도 서비스다』 등이, 공저로는 『돈을 벌려면 먹는 장사로 승부하라』가 있다.




▣ Short Summary

여러 모로 힘든 세상이다. 그러나 이런 가운데서도 스물 두 번의 실패를 딛고, 끝내 빛나는 성공을 이룩한 주인공이 바로 저자인 (주)이독도SFC의 이정식 사장이다. 그의 스토리는 KBS2 라디오 「엄길청의 성공시대」에서 '불사조 이정식의 외식업 흥망기'라는 타이틀로 12회에 걸쳐 방송된 바 있다.

구체적으로 이 책의 첫 번째 테이블과 두 번째 테이블에는 가난한 집안에서 태어나 삶의 수단으로 시작한 요리 만드는 직업을 그는 운명처럼 받아들이고, 이 일을 자신의 꿈을 이루는 터전으로 승화시킨 저자의 22전 23기의 인생이 주로 담겨 있고, 이 책의 세 번째 테이블과 네 번째 테이블 그리고 다섯 번째 테이블에는 그의 외식업 경험을 바탕으로 한, 외식업 창업과 장사의 성공노하우 및 철학 등이 주로 담겨 있는데, 독자들은 이 책을 통해 거친 풍파를 헤져 나갈 수 있는 새로운 용기와 자신감을 얻을 수있으리라 생각된다.




▣ 차례

프롤로그 - 성공하려면 ... 먼저 나를 다스려라 그리고 늘 건강하라

첫 번째 테이블 - 스물 두 번의 실패

두 번째 테이블 - 스물 세 번만의 성공

세 번째 테이블 - 성공하는 가게 주인의 장사 습관

네 번째 테이블 - 반드시 성공하는 '창업'의 법칙

다섯 번째 테이블 - 반드시 성공하는 '장사'의 법칙

맺는 글