기후 다이어트

기후 다이어트

조나단 해링턴 지음

호이테북스 / 2011년 4월 / 247쪽 / 13,000원



더워지는 세상을 위한 시원한 전략



기후변화에 대해 우리가 알아야 할 것들: 당신은 모든 것이 넘쳐나는 세상에 살고 있습니다. 당신은 옷, 신발, 장난감, 전자제품, 실내장식, 정원용 장비, 벽돌, 시멘트 등 모든 것을 너무 많이 소비하고 있습니다. 또한 당신은 맛있는 음식을 정신없이 먹다가 과식으로 고생을 하기도 합니다. 게다가 당뇨, 비만, 폐암과 같은 생활습관성 질환으로 매년 수만 명의 사람들이 죽거나 수백만 명이 병에 걸리고 있습니다. 몸이 요구하는 것 이상으로 과잉소비를 하고 있기 때문이지요. 이로 인해서 인간들만 병들어 가는 게 아닙니다. 우리의 어머니인 지구는 오랫동안 인간이 과잉소비를 하지 않았을 때에는 건강을 유지해 자신의 구석구석에서 살아가는 무수한 생명체를 먹여 살렸습니다. 그러나 60억 인간이 지금 그 상황을 바꾸고 있습니다.

인간은 지구의 자원을 흥청망청 남용함으로써 자신을 죽음으로 내몰고 있을 뿐만 아니라, 우리를 지탱시키고 있는 더 큰 몸통마저 파괴하고 있습니다. 어머니 지구의 핏줄인 강과 개울에는 유독성 쓰레기로 가득찬 물이 흐르고 있으며, 지구의 얼굴인 지표면에는 마마자국처럼 고속도로와 고층 건물, 아파트, 쇼핑몰, 쓰레기 매립지 등이 자리하고 있습니다. 그리고 지구의 폐인 대기는 오염된 오존층의 파괴물질로 가득 차 자외선을 차단하는 기능을 상실하고 있습니다.

그러나 지구를 가장 크게 위협하는 것은 뭐니뭐니해도 석유나 석탄과 같이 탄소에 기반한 에너지원의 과다한 사용입니다. 이로 인해 지구의 온도를 조절하는 정교한 시스템이 교란되고 있습니다. 지구의 탄소순환 시스템이 대기, 육지, 해양 등에 녹아있는 탄소 수준을 제어하는데, 이 제어장치가 고장나게 된 것입니다. 수백억 년 동안 지구는 화석연료 등에서 배출된 엄청난 양의 탄소를 액체, 고체, 기체의 상태로 지표면과 수면 위아래에 안전하게 보관해 왔습니다. 단지 극소량, 즉 대기의 1% 미만 정도만 이산화탄소나 메탄과 같은 온실가스가 되어 지구의 온도를 안정적으로 유지토록 해왔던 것입니다. 그리고 이러한 온실효과로 인해 오랫동안 인류는 극심한 추위로부터 보호를 받고 지구는 생명체와 인류문명의 발전에 적정한 온도를 지금까지 유지할 수 있었습니다. 하지만 인간이 소비하는 엄청난 양의 화석연료로 인해 지금은 너무 많은 이산화탄소가 대기 중으로 배출되고 있습니다. 2006년을 기준으로 하루 약 8천 4백만 배럴의 석유에 해당하는 엄청난 양을 말입니다.

국제에너지기구(The International Energy Agency, IEA)는 당장 조치를 취하지 않을 경우, 2030년이 되면 전 세계 석유 소비량은 하루 1억 1,600만 배럴 이상으로 늘어나고, 1차 에너지 수요는 2005년 대비 55% 증가할 것으로 예측하고 있습니다. 그렇게 되면 종이처럼 얇은 지구의 온실가스층이 너무 두꺼워지게 됩니다. 현재 지구의 기온은 백만 년 이래 가장 더웠던 때의 2 이내로 접근하고 있고 온실가스가 더 축적되면, 마치 전기담요의 온도를 올리는 것처럼 지구는 그만큼 더워질 것입니다.

기후 다이어트: 당신은 어느 시점엔가 선택을 해야 합니다. 당신 자신과 지구의 체계적 균형을 잡기 위해 조치를 취하든지 아니면 고통을 당할 준비를 해야 합니다. 의사가 너무 많이 먹어 빨리 죽는다고 말한다면, 당신은 무엇을 해야 할까요? 다이어트를 해야 하겠지요. 예, 그렇습니다. 그처럼 지구 온난화를 막기 위해 당신에게 권유하는 것도 바로 다이어트입니다. 그렇다면 성공적인 다이어트를 위해서 당신은 어떻게 해야 할까요? 당신은 앞으로 소개할 여섯 단계, 즉 '현실 직시 결단 목표설정 탄소 칼로리 계산 동행 평가 및 검사'의 단계를 거칩니다. 그리고 이것은 다른 어떤 생활양식에도 물론 적용할 수 있다는 장점이 있습니다. 자, 그럼 이제 본격적으로 다이어트에 성공하기 위한 여섯 단계를 살펴보도록 하겠습니다.

1. 현실을 직시한다: 왜 우리는 이러한 기후변화에 관심을 기울여야 할까요. 바로 지구 온난화가 현재 바로 여기에서 일어나고 있기 때문입니다. 그것은 바로 당신 집 뒤뜰에서도 벌어지고 있습니다. 그리고 그 영향은 시애틀 지역에 있는 저희 집이나 상하이의 콘크리트 빌딩숲이나 그린란드의 땅속 등 도처에서 나타나고 있습니다. 이것은 이제 당신이 지금 당장 직시해야 할 지구적 현상이 되었습니다.

2. 결단을 내린다: 지구 온난화가 가장 슬픈 이유는 당신의 행위가 당신 자신의 삶에 영향을 미치는 데 그치지 않고 더 나아가 지구 저편에 사는 사람들과 당신의 후대에까지 영향을 주기 때문입니다. 당신이 기후에 미친 영향에 대해 짊어져야 할 책임을 한 번 생각해 보십시오. 이제 자녀들에게 보다 지속 가능한 생활방식을 갖도록 가르쳐야 합니다. 그리고 당신은 더 좋은 지구 지킴이가 되어야만 합니다. 과거에 대해 당신은 아무것도 할 게 없습니다. 중요한 것은 현재 상황을 치유하도록 노력하고 당신의 실수를 되풀이하지 않는 것입니다.

3. 목표를 세운다: 각 가정은 하나의 단위로서 달성할 목표를 세우고 반드시 기후에 미치는 영향을 실질적으로 줄여야 합니다. 당신은 무언가 할 수 있는 일이 분명히 있습니다.

4. 탄소 칼로리를 계산한다: 자, 그럼 이제부터 본격적으로 행동을 취해야겠죠. 이 책에서 저는 세 가지 다이어트 과정 즉, 속성반 과정, 단과반 과정, 종합반 과정을 제시합니다. 각 과정에는 실내공간, 마당, 음식, 쓰레기, 장보기, 교통과 같이 생활의 각 분야에서 당신이 올바른 선택을 하도록 도와주는 수많은 팁들이 있습니다. 이렇게 생활방식을 조금만 바꾸어도 지구에 좋은 일을 할 수 있을 뿐 아니라 당신네 가계부에 보탬이 된다는 것을 알면 당신은 아마 깜짝 놀랄 것입니다.

5. 동행한다: 보통 기후 다이어트는 혼자 하는 것보다 친구랑 같이 하면 더 효과적입니다. 이웃이나 동료들과 함께 시작해 보거나 환경단체에 가입하거나 친환경 후보에게 투표를 하거나 기후변화를 최소화하기 위한 지역활동에 참여해 보십시오. 또한 정부기관에 대중교통을 보다 많이 제공하도록 압력을 행사해도 좋고 지역적, 전 지구적 공공의 이익에 참여를 해도 좋습니다.

6. 평가하고 검사한다: 당신이 계획한 다이어트 목표를 달성하셨나요? 당신의 강점과 약점을 평가할 수도 있고, 그 결과를 유지하고 개선하는 데 도움이 되는 제안들을 살펴볼 수 있습니다.

얼마나 줄여야 할까요: 과학자들에 따르면, 지구의 온도를 장기적으로 안정화시키기 위해서는 우리 모두가 집단적으로 1990년 대비 60% 이상 온실가스 배출을 줄여야 한다고 합니다. 미국인이나 캐나다인은 75% 이상 줄여야 한다는 의미입니다. 불가능하다고 생각하세요? 그렇지 않습니다. 잘 보세요. 2005년 기준으로 미국인 1인당 평균 온실가스 배출량을 100으로 가정하면, 세계 인구의 3/4은 1인당 25 이하의 온실가스를 배출하고 있습니다. 당신이 조금만 신경을 쓰면 해낼 수 있는 일입니다. 궁극적으로 당신이 추구해야 할 것은 진정한 의미의 지속 가능한 발전입니다. 즉, 에너지나 자원을 사용하되 후손을 위해 남겨두고 현재건 미래건 다른 사람에게 피해를 주지 않는 방식이어야 합니다. 다행히도 대체 에너지와 보존 기술이 진보하고 있어 이런 목표를 달성하기가 여느 때보다 쉬워졌습니다.

하지만 여기서 진짜 문제가 되는 것은 희망사항을 구체적인 행동으로 실천하는 데 발 벗고 나설 수 있는 개인들을 모으는 일입니다. 살을 빼기 위해 갑작스런 금식이나 자신이 좋아하는 것을 극단적으로 거부하는 것은 성공적인 다이어트를 가져올 수 없습니다. 온실가스를 줄이는 것도 마찬가지입니다. 모든 집들은 집집마다 특수한 상황을 가지고 있습니다. 또한 모든 사람들은 서로 다른 가치관과 관심사를 가지고 있습니다. 이런 것들을 감안하지 않으면, 탄소감축을 위한 어떠한 전략도 실패하게 되어 있습니다. 따라서 각 가정은 기후 다이어트를 실천하기 위한 한 단위로서, 모두가 찬성하고 함께 실천할 수 있는 새로운 생활양식의 변화를 추구해야 합니다. 당신이 할 수 있을 때 할 수 있는 만큼 줄이면 됩니다. 만약 장에 갈 때 차를 가지고 가야만 한다면, 다른 곳에서 줄이면 됩니다. 가령, 시장에 조금 덜 가고, 집 가까운 곳에서 휴가를 보내고, 효율적인 난방 시스템을 설치하는 방법이 그것이죠. 그 외에도 온실가스를 줄이는 방법은 무수히 많습니다. 가장 부담이 없으면서도 환경적 혜택이 큰 방식을 선택하면 됩니다. 이제 본격적으로 당신이 기후 다이어트를 실천할 때가 되었습니다.

기후 다이어트를 해야 하는 10가지 이유



이제 지구를 위기에서 구하기 위해 무언가 시작해야 하는데 아직도 이유가 필요하신가요? 저 나름대로 당신이 기후 다이어트에 나서야 되는 10가지 이유를 뽑아 보았습니다.

1. 누군가 해야 합니다.

2. 현재의 지속가능발전 모델은 지속 가능하지 않습니다.

3. 지구 온난화, 우리 집 뒤뜰에서 일어나고 있습니다.

4. 개도국의 기후변화 고통을 덜어줘야 합니다.

5. 과거의 잘못은 고쳐야 합니다.

6. 더 좋은 지구 지킴이가 되어야 합니다.

7. '풍요병'을 물리쳐야 합니다.

8. 공유자원을 지켜야 합니다.

9. 돈을 아낄 수 있습니다.

10. 자연을 위하여 자연을 지켜야 합니다.



덜 쓰는 것이 더 낫다: 기후 다이어트 집 꾸미기



집이 달라지면 기후도 바뀐다: 사실 교외의 독립가옥 하나하나는 모두 온실가스를 생산하는 작은 공장입니다. 그중에서도 냉난방, 가전제품, 조명, 온수 등의 순으로 온실가스를 많이 발생시킵니다. 당신이 시작부터 분명히 해야 할 것은 집집마다 같은 곳은 한 군데도 없다는 사실입니다. 한 지역에서 외견상으로는 똑같아 보이는 집들일지라도 집집마다 생활방식이 다르기 때문에 환경에 미치는 영향도 각각 다를 수밖에 없습니다.



그러나 각 가정에서 환경에 미치는 영향을 좌우하는 공통 요소들은 존재합니다. 그 중 가장 중요한 것이 집의 크기와 건축 연도입니다. 해를 거듭할수록 미국을 비롯한 대부분의 선진국에서 집의 규모는 점점 더 커졌습니다. 그래서 오늘날 미국에서 새로 지은 집들은 평균 232㎡(약 70평)정도가 됩니다. 집이 작아지면 그에 따라 많은 것들이 줄어들게 됩니다. 집이 작아지면 콘센트, 수도꼭지, 변기, 샤워기 등도 그 수가 줄어듭니다. 그리고 가구도 작아지고 텔레비전이나 냉장고와 같은 전기제품의 수도 줄어듭니다. 또한 집 크기가 작아지면 냉난방에 필요한 공기의 양도 줄어듭니다. 반면에 오래된 집은 일반적으로 단열 상태가 좋지 않을 뿐 아니라, 대개는 전기용품이나 온수기, 에어컨 등도 낡고 저효율제품인 경우가 많습니다.

또한 기후, 지리적 위치, 에너지 이용 가능성도 가정의 온실가스 배출에 영향을 미칩니다. 가령, 미국에 사는 사람들에게는 실내온도 22 가 가장 일반적인데, 외부기온과 차이가 클수록 더 많은 온실가스가 배출된다고 합니다. 사실 이 온도는 건강이나 생활의 필요성과는 아무 상관이 없습니다. 겨울철 기온이 시애틀 지역과 비슷한 동경에 사는 사람들은 사실 그 기온 밑으로 내려가도 낮 시간에 히터를 사용하지 않은 채 생활을 합니다. 22 는 단지 미국인들에게 익숙한 온도일 뿐입니다. 시애틀 사람들은 연간 6개월 이상 히터를 가동하고 지내지만, 여름에는 시원하기 때문에 에어컨을 가진 사람이 거의 없습니다. 그러나 만약 당신이 마이애미에 산다면, 그 상황은 달라집니다. 당신의 에어컨은 연간 3,931시간을 쉴 새 없이 가동하게 됩니다.

또한 식생이나 토지의 이용방식 같은 요소들도 실내온도에 영향을 미칩니다. 만일 당신이 숲에서 생활한다면, 햇빛이 적게 들기 때문에 에어컨을 틀 필요성이 훨씬 줄어들 것입니다. 반면에 나무들이 햇빛을 차단하기 때문에 겨울에는 난방수요가 훨씬 늘어날 것입니다. 하지만 그와 반대되는 환경에서 생활한다면, 당신은 여름철의 작열하는 햇빛을 막기 위해 집 주변에 나무를 심고 싶을 수도 있습니다. 그리고 연소를 할 때에 방출되는 이산화탄소의 양은 연료의 종류가 무엇인가에 따라 상당히 달라집니다. 가정의 난방장치 효율이 동일하다고 가정할 때, 천연가스는 등유에 비해 온실가스를 2/3정도밖에 배출하지 않습니다.

적절한 균형 찾기: 난방, 냉방, 집 밖의 공간들



냉난방의 기본 지식: 가정의 온실가스 배출과 관련해서 보면 난방과 냉방이 거의 최고를 차지한다고 할 수 있습니다. 어디에 사느냐에 따라서 차이가 있겠지만 냉난방은 교통부분을 제외한다면, 전체 온실가스 배출의 30~60%를 차지합니다. 사실 냉난방은 대단히 복잡한 요소를 지니고 있습니다. 건물의 크기, 건물 디자인과 건축 재료, 건축 연도, 외부적 기후요소, 개인적 취향 등 수많은 요소들이 공기의 온도 조절에 영향을 미치기 때문입니다. 하지만 이를 단순화하면, 이 문제는 다음과 같이 3부분으로 나눌 수 있습니다.

1. 적정온도 찾기(비용없음)

2. 당신이 원하는 곳에 냉난방 공기 공급하기(저비용)

3. 에너지 고효율 시스템 구매하기(높은 초기 투자비용이 필요하나 장기적으로는 이익증대)



적정온도 찾기는 매우 주관적인 과정입니다. 대부분의 미국인들에게는 22 가 표준입니다. 하지만 겨울철에 온도조절기를 이렇게 높게 맞추고 있는 일본인은 거의 없습니다. 게다가 일본인들은 대부분 중앙난방장치조차 갖추고 있지 않습니다. 1970년대 이후 미국정부는 모든 시민들에게 겨울철 실내온도를 20 로, 그리고 외출 시에는 그 이하로 조절할 것을 권고했습니다. 하지만 이를 받아들인 사람은 극소수에 지나지 않았습니다.

그렇다면 도대체 이 몇 도의 차이가 무슨 문제가 될까요? 표본가구에서 낮의 실내온도를 22 에서 21 로, 밤의 실내온도를 20 에서 19 로 낮추게 되면 이산화탄소 배출량은 매년 10% 가까이 절감할 수 있습니다. 실내온도를 추가로 2 를 낮추면 배출량은 추가로 10% 줄어듭니다. 당신은 100달러 미만의 투자로 자신이 원하는 대로 실내온도를 자동으로 변화시켜 주는 온도조절기를 살 수 있는데, 이것만으로도 이산화탄소 배출을 16%나 더 줄일 수 있습니다. 제가 보기엔 이것은 수지맞는 장사입니다. 만약 아직 좀 춥다고 느껴진다면 스웨터를 겹쳐 입으시면 됩니다. 그리고 끝으로 당신은 집 안 전체에 난방을 가동할 것인지 아니면 한두 개의 방이면 충분할 것인지 생각해볼 필요가 있습니다. 이것은 물론 오타와나 헬싱키와 같이 추운 곳이라면 좀 어려운 일이겠지만, 겨울에 얼음이 거의 얼지 않는 곳에서 산다면 충분히 고려해 볼 수 있는 일입니다.

장보기, 식사, 재활용 그리고……



우리가 먹는 음식_ 기후영향 비교: 깨어 있는 소비자들은 기후 다이어트를 위해 무엇을 해야 할까요? 다행히 우리가 매일같이 사용하는 것 중에서 과학적으로 보다 분명하고 기후영향도 비교적 쉽게 측정되고 평가되는 두 가지 카테고리가 있습니다. 바로 국산 무가공/반가공 식품과 고체 폐기물입니다. 아래 표는 OECD 국가의 기본적인 식품들에 대한 1인당 소비패턴을 보여주고 있습니다. 왼쪽에서 두 번째 열은 해당 식품 1kg를 생산할 때 발생하는 이산화탄소의 양을 그램(g)으로 표시하고 있습니다. 여기에 각 식품의 1인당 소비량을 곱하면, 각 식품에 대한 1인당 기후영향을 계산할 수 있습니다. {{

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예를 들어 우리의 표본가구에는 4명이 살고 있고 미국 항의 숫자를 기준선으로 이용합니다. 그런데 덴마크에서 이루어진 이 연구에서 사용된 이산화탄소 배출량은 최초로 가공된 식품에만 적용한 것으로 포장이나 마케팅에 사용된 비용은 포함되어 있지 않음을 유념하시기 바랍니다. 그리고 소고기의 수치는 살아있는 소를 대상으로 한 것입니다.